خوب اين هم براي يك آموزش بد نيست

سلام خوبيد همه؟

اين را داشتم تو آرشيوم ميخوندم گفتم كه براي شما نگذاشته بودم خيلي جالبه شما هم بخونيد.

سحر جونم من هم روز تقلب داشتم هفته اي يك روز بين 2000 تا 3500 ولي معمولا 2000 بوده .

خوب اين هم از درس امروز

هدف اين درس آشنايي با اصول تغذيه، تغييرات مواد غذايي در فرايند نگهداري، پخت، ورود به بدن و ملاحظات مربوط براي نگهداري مواد غذايي و دفع مواد زايد است سرفصل‎هاي درسي اصول علم تغذيه عبارتند از :

 

- تغييرات و تحولات مواد غذايي در فرآيند پخت و آماده سازي

- انرژي، ئيدرات ‎كربن ‎ها، مواد معدني، ويتامين ‎ها، چربيها و پروتئين ‎ها در مواد غذايي

- متابوليسم و عوارض ناشي از نقصان آن در بدن

- بيماري ‎هاي دستگاه گوارش

- ميكروارگانيسهاي سفر در مواد غذايي ـ اصول بهداشتي در نگهداري مواد غذايي

- تعادل آب در بدن ـ مسموميت هاي غذايي

- روش ‎هاي تشخيص ظاهري مواد غذايي مشكوك بر فساد

- روش هاي جمع آوري و دفع مواد زائد و حفظ بهداشت مواد غذايي در محيط كار و زيست

- استانداردها و روش ‎هاي نگهداري مواد غذايي در سردخانه ‎ها و گرم خانه ‎ها

درس اصول علم تغذيه دو واحد دانشگاهي است

 

 جلسه اول

تعاريف غذا ، تغذيه ، ماده مغذي و سوء تغذيه

 

 

مقدمه :

آيا بين غذا خوردن و تغذيه تفاوتي وجود دارد ؟ آيا مي دانيد غذا خوردن الزاماً به معناي درست غذا خوردن و متعادل خوردن نيست ؟ تغذيه متعادل چه تأثيري بر سلامتي دارد ؟ آيا مي دانيد مادر هر بيماري سوء تغذيه است ؟

 

 

تغذيه چيست ؟

تغذيه يعني خوردن غذا ، هضم غذا ، جذب غذا ، متابوليسم و دفع مواد زائد يا به عبارتي ديگر علم تغذيه رشته اي است که در مورد نيازهاي غذايي انسان از بدو تولد با توجه به جنس ، سن ، شرايط فيزيولوژيک ، ارزش غذايي خوراکها ، رژيم غذايي ، ميزان مصرف هر غذا ، رابطه تغذيه و تندرستي ، رابطه تغذيه و بيماري بحث و گفتگو مي کند و به تحقيق مي پردازد .

 

 

غذا چيست ؟

هر ماده جامد و مايعي که پس از خوردن در دستگاه گوارش هضم شود و پس از آن جذب يا توليد انرژي  کند يا در انجام اعمال حياتي بدن و رشد و نمو نقش داشته باشد  ، غذا ناميده مي شود.

طبق اين تعريف بعضي از موادي که به غذا اضافه مي شوند مثل ادويه ها ، عطرها و رنگها شامل غذا نمي شوند .

 

 

ماده مغذي چيست ؟ 

در هر غذايي که توسط انسان خورده مي شود تعدادي ترکيب شيميايي وجود دارد ، به هر يک از اين ترکيبات شيميايي غذا ماده مغذي گفته مي شود . در غذاهايي که مي خوريم بيش از  5 نوع ماده شيميايي يا ماده مغذي وجود دارد که اين 5 نوع به 6 گروه تقسيم مي شوند :

1- کربوهيدراتها       

2- پروتئين ها      

3- چربيها    

 

که به آنها درشت مغذي ها يا مواد مغذي انرژي زا مي گويند يعني متابوليسم يا سوخت آنها در بدن توليد انرژي مي کند و مقدار مصرف روزانه اين گروه زياد است .

 

در مقابل اين سه ترکيب : دو ترکيب از مواد مغذي وجود دارد که به نام ريز مغذي ها مشهورند . ويتامين ها و عناصر معدني يا املاح جزء اين دسته هستند . که نقش ساختماني دارند و از متابوليسم يا سوخت آنها در بدن انرژي حاصل نمي شود . ذکر اين نکته الزامي است که ويتامين ها نقش مهمي در متابوليسم انرژي دارند اما خود انرژي زا نيستند . اما نا گفته نماند که ويتامين ها خودشان مستقيماً در بدن انرژي توليد نمي کنند اما در متابوليسم انرژي نقش دارند . چاق کننده نيستند اما اشتها را زياد مي کنند .

بنابراين ريز مغذي ها موادي هستند که حدود ميلي گرم و در مواردي ميکروگرم ، کفايت نياز روزانه ما را مي کنند . آب هم جزء مواد مغذي است که در حقيقت حيات و تمامي واکنش ها و فعل و انفعالات بدن ما وابسته به آن است .

 

 

سوء تغذيه چيست ؟

سوء تغذيه يعني زياد خوردن ، کم خوردن و نا متعادل خوردن . بنابراين کمبود نسبي يا کامل يا دريافت بيش از حد مواد مغذي ، سوء تغذيه ناميده مي شود . ( هر گونه انحراف از تعادل را سوء تغذيه مي گويند ) .

پس همانطور که کم خوردن ايجاد اختلال و بيماري مي کند ، پر خوري هم ايجاد اختلال و بيماري مي کند . به عنوان مثال اگر ويتامين A زيادي دريافت کنيد ، مسموم  مي شويد يا اگر انرژي زيادي دريافت کنيد چاق مي شويد و امروزه ريشه بيماري از بيماريها مثل بيماريهاي عروقي ، قلبي و ... را چاق مي دانند .

 

 

کمبودهاي تغذيه اي چيست ؟

يعني غذايي که خورده ايم ناقص است ، به اندازه کافي مواد مغذي ندارد و يا کلاً غذاي کمي خورده ايم که سوء تغذيه اوليه ناميده مي شود .

 

 

کمبودهاي ثانويه اي چيست ؟

يعني غذايي که خورده شده مشکل ندارد اما هضم ، جذب و متابوليسم مختل شده است . بدين مفهوم است که مواد مغذي در دستگاه گوارش در اثر داروها يا تأثير خود مواد مغذي مختلف تخريب شده يا افزايش نيازي مثل بارداري ، شيردهي و بيماري اتفاق افتاده ، نياز ويژه اي دارد که کمبود ثانويه مطرح مي شود . بنابراين در کمبود ثانويه غذاي ما اشکالي ندارد و اختلال و مشکل از زماني شروع مي شود که غذا وارد دستگاه گوارش مي شود که يا هضم ما دچار مشکل مي شود يا تخريب مواد مغذي صورت مي گيرد يا افزايش نيازي بوجود مي آيد .

بعضي مواقع کمبود اوليه موجب ايجاد کمبود ثانويه مي گردد. بعنوان مثال اگر کمبود ويتامين D داشته باشيد جذب کلسيم و استخوان سازي مختل مي شود. جذب کلسيم و فسفر به هم وابسته است. اگر رژيم غذايي فاقد کلسيم کافي باشد جذب و متابوليسم فسفر نيز مختل مي شود و دچار کمبود فسفر نيز مي شويد. پس يک کمبود اوليه مي تواند باعث ايجاد يک کمبود ثانويه شود . اگر فرد کمبود اوليه انرژي داشته باشد ولو اينکه در رژيم غذايي پروتئين کافي داشته باشد ، دچار کمبود پروتئين هم مي شود. زيرا وقتي کمبود انرژي وجود دارد ، انرژي از پروتنين ها حاصل مي شود، بنابراين پروتئين ها نمي توانند صرف اعمال حياتي ضروري شوند و فرد دچار مشکل مي شود .

زماني که در غذا کمبود اوليه يا کمبود ثانويه ايجاد شود به تدريج ذخاير مغذي بدن تخليه مي شود. در اين گونه موارد هيچ عارضه يا علامتي از کمبود يا سوء تغذيه ديده نمي شود و فقط با آزمايشهاي خون و ادرار مي توان تشخيص داد . اگر رژيم ناقص ادامه پيدا کند در مرحله بعدي ضايعات بيوشيميايي ايجاد مي شود يعني فرد از نظر ظاهري کاملاً سلامت است  اما علائم کمبود به طور قطع در آزمايش ادرار و خون ديده مي شود .

در ادامه سوء تغذيه جراحات تشريحي ايجاد مي شود يعني اگر بافت آسيب ديده را زير ميکروسکوپ مطالعه کنيم مي بينيم شخص مشکل سوء تغذيه دارد . اما علائمي ديده نمي شود . در مرحله پاياني سوء تغذيه باليني يا علائم کلينيکي ديده مي شود . يعني اگر شما به عنوان کارشناس تغذيه يا پزشک وقتي فرد را معاينه مي کنيد علائم سوء تغذيه را مي بينيد . بنابراين علائم باليني سوء تغذيه آخرين مرحله سوء تغذيه است ، اگر در جامعه فقط تعداد معدودي از سوء تغذيه وجود داشته باشد مفهومش اين است که بسياري از مردم به سوء تغذيه خفيف و متوسط دچارند که اين امر مي تواند زمينه ابتلا به بيماري ها و عفونت ها را فراهم کند ، يک بيماري عفوني مي تواند سوء تغذيه متوسط را به سوء تغذيه پيشرفته تبديل کند .

 

 

تغذيه متعادل چيست ؟

تغذيه متعادل به رژيمي گفته مي شود که کليه نيازهاي فرد به مواد مغذي را در شرايط مختلف فيزيولوژيکي تأمين کند . يعني رژيم غذايي از غذاهاي مختلف و متنوع باشد و کافي هم بخوريم . براي اين کار دو روش وجود دارد :

 

الف ) غذاها را بر جسب ارزش تغذيه اي ، خاصيت و مقدار مواد مغذي در چهار طبقه دسته بندي کرده اند و هر روز بايد يکي از اين گروههاي چهارگانه را خورد :

 

1- نان ، برنج ، غلات و سيب زميني که ترکيب عمده اين مواد را نشاسته تشکيل مي دهد تأمين کننده انرژي ، پروتئين ، ويتامين و املاح هستند ولي اهميت عمده آنها تأمين انرژي است.

 

2- شير ، ماست ، پنير ، کشک و لبنيات منابع پروتئين و کلسيم بدن ما را تشکيل مي دهند . بنابراين اگر مي خواهيد رشد خوبي داشته باشيد و از مشکلات استخواني رنج نبريد بايد از مواد پروتئين دار و کلسيم دار استفاده کنيد .

 

3- گوشت ، مرغ ، ماهي ، تخم مرغ و حبوبات منابع پروتئين آهن دار بدن ما هستند .

4- سبزيها و ميوه ها ، ويتامين ها و املاح بدن ما را تأمين مي کنند و همچنين داراي فيبرهاي غذايي هستند که از ابتلا به يبوست جلوگيري مي کنند .

 

ب ) در تصوير هرم غذايي را ملاحظه مي کنيد که در قاعده هرم غلات ، نان ، برنج ، ماکاراني و سيب زميني وجود دارد که بايد روزانه زياد مصرف شوند . هرم که باريکتر مي شود ، يک طرف سبزي ها و ميوه ها قرار دارند ، از ميوه ها که بالاتر مي آئيم يک طرف شير ، ماست ، پنير و پروتئين کلسيم دار و طرف ديگر گوشت ، مرغ ، ماهي و تخم مرغ قرار گرفته و در رأس هرم شکر ، قندها و روغن قرار دارد . بنابراين در برنامه غذايي روزانه بايد در مصرف قند و شکر احتياط کنيم .

عيد همه مبارك من اومدم

سلام به همه

خوبيد؟ عيد همه مبارك من الان حدود 5 ساعتي هست كه رسيدم برلين و اومدم خونه. خيلي همه چيز عالي بود تا اينجا هم خيلي خوش گذشت و هم اينكه اصلا چاق نشدم و همون 60 هستم . علتش اين بود كه خيلي راه رفتم و سايزم هم فكر كنم كمي كمتر شده ولي هنوز 38 هستم. خيلي خيلي دلم براتون تنگ شده تا اخر هفته هستم و بعد ميرم يك سه هفته اي نيستم تا برگردم .

اگر وقت كنم امشب به خيلي ها سركشي ميكنم . و از فردا مينويسم كه چي خوردم تجربيات خيلي خوبي در اين مدت داشتم كه حتما باهاتون در ميون ميگذارم.

خيلي دلم ميخواهد كه اين دوره تا اخر دسامبر رو هم خوب تمام كنم و براي اول ژانويه كه روز تولدم هم هست 55 كيلو و سايز 36 بشم. يعني الان بيشتر روي اين كوك هستم كه سايزم 36 بشه . با دكترم روز جمعه تلفني صحبت كردم كه حتما به شما ميگويم. اهان در هتلي كه در ايتاليا بودم با يك متخصص تغذيه هم آشنا شدم كه امريكايي بود و نكات خيلي خوبي به من گفت كه سعي ميكنم كه اونها رو هم بگم.

خيلي خوشحالم و خيلي خوشحالتر كه اين مسافرت بهم نشون داد كه واقعا هر خواستني رو ميشه به دست آورد و فقط رمز موفقيت پايداري هست و بس .

اين يك چند روزي كه برلين هستم اساسي ميخواهم ماهي و ميگو بخورم. خوردن پروئيتن واقعا به كاهش سايز كمك ميكنه. خوب ديگه فعلا برم تا صداش در نيامده.

سلام و هزار سلام

سلام گلهاي زيبا خوبيد؟ همه چيز رو به راهه؟ واي كه چقدر دلم براتون تنگ شده خيلي زياد

من هم خيلي خوبم , ورزش به راهه. ماهي به راهه. پياده روي يه عالمه و وزن من در روز شنبه همون 60 بود و نه بالا رفته بود و نه پايين كه جاي بسي خوشبختيه.

شما خوبيد؟ ببخشيد كه بهتون سر نميزنم وقت ندارم يعني الان تو هتل هستم و ديدم كه وايرلس اون گرفت و گفتم كه بيايم كمي سلامي عرض كنم و بگم كه همه چيز خيلي خوبه.

اخر سپتامبر ميايم خونه كه بعد از دو سه روز ميرم امريكا و بعد از سه هفته ديگه دوباره ميگردم. يعني فكر كنم كه از اواخر اكتبر دوباره ميتونم بيايم كه هر روز بنويسم. ولي الان همش گلم ميگه كه قراره كه وقتم رو با من صرف كني و همش فكر ميكنه كه شما هوو اون هستيد هر چي ميگم بابا اين خبرها نيست هر گلي يه بويي داره اصلا راضي نميشه من هم گفتم كه باشه. بزار يك بار با ما ساز اون برقصيم.

بهرحال تجربياتي كه داشتم رو سريع مينويسم.

آب زياد ميخورم طبق معمول

سعي كردم كه هميشه سالاد و سبزيجات و براكلي رو بخورم يه دوست جان كجايي كه ببني اين براكلي چقدر در كاهش وزن من موثر بوده.

بعد هم شيريني و اين طور چيزها ميخورم ولي همه چيز كم. براي خودم سريع محاسبه ميكنم كه اين را بخورم مثلا شب ديگه كمتر ميخورم يعني همش سعي ميكنم كه در محدوده كالري باشم كه خيلي برام اسون بوده و اصلا سخت نبوده . حتي يك روزهايي كه خيلي دلم خواسته بخورم هم خوردم ولي بعدش دوباره روز بعد رعايت كردم. ولي هيچ روزي كمتر از 1000 كالري نبودم.

ماهي هم كه ديگه نگو و نپرس اول كه ميريم رستوران غذاهاي ماهي رو ميپرسم بعد هم سعي ميكنم كه ماهي بخورم چون كه واقعا ديگه دوست دارم كلي هم دستو جديد ماهي ياد گرفتم كه اومدم خودم بپزم.

امير هم حسابي ماهي خور شد و رفت كه خيلي خوشحالم . البته اون خودش هميشه دوست داشت ولي خوب من قبلا ها دوست نداشتم

هوا هم كه ديگه داره سرد ميشه راستي همه لباسهاي قديمي من ديگه قابل پوشيدن نيستند. كلي لباس جديد خريدم و رسما سايزم شده 38 .و خيلي خوشحالم

فاطمه جان من تا اومدم تو وب نوشته بودي كه ايميلت رو پاك كنم كه من پاك كردم و ديگه ردي ازت ندارم. ولي بهتره كه يك وب رژيمي بزني و به بچه ها خودت رو معرفي كني. مثل شانون , تينا و مامان ارام و يا گل دختر كه بهت راهنمايي كنند. من برگشتم چشم حتما ادت ميكنم.

راستي يك مسابقه يك هفته اي بيايد راه بيندازيم موفقيد؟ مثلا در ورزش . بببنيم كه اين هفته كه ميايد يعني از امروز دوشنبه تا دوشنبه هفته ديگه چه كسي بيشتر ورزش ميكنه؟ من سعي ميكنم كه دوشنبه بيايم و بگم كه مثلا چند ساعت يا چند كيلومتر راه رفتم يا چه ورزشهايي كردم.

بچه ها خيلي كيف ميده كه ادم تو وزني باشه كه دوست داره. من كه خيلي دارم لذت ميبرم و حتما تا 55 ادامه ميدم ولي ميخواهم تا اخر سال هم به خودم فرصت بدم يعني قشنگ روي 60 تثبت كار كنم بعد بيشترش رو ميخواهم با ورزش كم كنم. يعني وقتي كه 55 بشم ديگه فيت فيت بشم.

خوب من برم بچه ها همه اتون رو تك به تك خيلي دوست دارم ها . به هم سركشي كنيد. و خلاصه بدونيد كه من ميايم و منتظر اخبار خوش شما هستم. يادتون باشه كه از اواخر اكتبر تا اخر سال يعني دو ماه و نيم يك مسابقه خيلي خيلي اساسي خواهيم داشت من بهش خيلي فكر كردم و كلي اهداف بلند مدت دارم. مواظب خودتون و تازه وارد ها باشيد. به اميد اينكه سالم و تندرست و با تناسب اندام باشيد.

دوست خوبم كه در مورد نودل پرسيدي والا من زياد در موردش نميدونم ولي فكر ميكنم كه در مجموع غذا ي خيلي خوبي نباشه. يعني يك بار خوردن اشكال نداره ولي كلا به لحاظ تغذيه اي نبايد غذاي خوبي باشه. ولي بهرحال من زياد نميدونم.

خوب بوس بوس تا بعد , ورزش يادتون نره ها

سلام به همههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

سلام گلهاي زيبا خيلي خيلي خوشحالم كه تونستم وصل بشم با كارت وصل شدم و خيلي گرون ميشه چون كه كارتم مال آلمان هست ولي الان كه از اسپانيا وصل شدم خيلي خيلي گرون ميشه. قول دادم به گلم كه سريع تمام كنم ولي دلم نيومد كه اين همه از شما بي خبر باشم.

شرمنده از همه كه خداحافظي نكردم خيلي خيلي مسائل پيش اومد كه پيش بيني نميكردم و خلاصه اينطوري شد خيلي خيلي ببخشيد.

در مورد سرگروه هم راستش من از چند نفري خواستم كه هر كسي به دلايلي موافقت نكرد من هم روزهاي اخر سرم شلوغ بود و اين شد كه اينطوري شد ولي من مطمئنم كه يك نفر بالاخره پيدا ميشه كه قدم جلو بگذاره . به نظر من شانون جونم اگه بتونه كه عاليه و يا هر كسي كه برسه كه روزانه به بچه ها سركشي كنه.

خيل خوشحالم كه اينطور همه داريد خوب پيش ميريد.

من هم فعلا همون 60 هستم امروز بعد از چند روز وزن كردم و خيلي خوب بود به طور خاص كه عقربه اي بود و همين حدود نشون داد .

بعد هم امير كه خيلي خيلي خوشش اومده و خيلي تعريف ميكنه . ولي ميگه كه كمتر نشم ولي من ميخواهم به 55 برسم حالا كه ديگه شروع كردم تا ته اش را ميرم.

من قول ميدهم كه هفته اي يك بار بيام و آپ كنم چون كه دلم براتون تنگ ميشه. ولي نميرسم كه به شما سركشي كنم بخدا خيلي گرون ميشه. تقريبا دقيقه اي حدود سه يورو تمام ميشه كه اصلا نمي صرفه

چند نكته فوري بگم و برم

عجله نكنيد.

سعي كنيد كه اهداف كوتاه كوتاه براي خودتون انتخاب كنيد.

ماهي زياد بخوريد.

سبزيجات و اب رو هميشه در دسترس داشته باشيد

ورزش خيلي مهمه بطور خاص براي تناسب اندام

من اين روزاها كه خيلي خيلي راه ميرم و كلي خوشحالم. كلي عكس گرفتم كه حتما يك تعدادي در فرصت مناسب براتون ميگذارم.

خيلي دوستتون دارم. به هم ديگه سر بزنيد , قربون همه شما برم. امروز شنبه بود گفتم كه بيام اعلام وزن كنم . بنده وزنم 60 است قول ميدهم كه هفته ديگه كمتر بشم. حداقل 59.8 بشم. خوبه؟:

من برم كه امير صداش بلند شد. خيلي خوشحالم همه چيز پرفكت هست . خدايا شكر .

واي چقدر روز عالي بود

سلام گلهاي زيبا و دوست داشتي. هنوز نرفته دلم براتون يك ذره شده

فقط منير جونم اومدم بگم كه من داستان كاهش وزنم اينطوري بود

وزن روز حدود اواسط دسامبر 2008 معادل 80 كيلو بودم.

و الان وزن روز اول سپتامبر 2009  60 كيلو هستم يعني معادل 20 كيلو كم كردم و چربي بدنم هم خيلي كم شده و عضلات بدنم هم زياد شده سايزم تقريبا 38 شده. شلوار كه به راحتي 38 هست. لباس تنگ و تي شرت و اينها هم 38 هست ولي بعضي لباسها 38 س.ني.نه برام تنگه و 40 بهتره.

پروسه كاهش وزنم در ده كيلو اول خيلي خيلي خوب بود و سريع بود ولي بعد از اون ديگه خودم با توصيه دكترم با تثبت و كاهش كار كردم يعني بعضي هفته ها روي تثبت بودم بعضي هفته ها روي كاهش كه باعث شد كه سايز بدنم خيلي بهتر كم بشه و بدنم هم سفت و جمع و جور بشه.

الان هم خيلي خوشحالم تازه يك دامن 36 هم پوشيدم تونستم بپوشم كه ديگه نگو البته خيلي خيلي تنگ بود و خوب نبود ولي خوب بالا رفت و بسته شد ديگه .

خوب من كه اينقدر خوشحالم و ذوق زده كه نگو نپرس. امروز يكي از پشت من رو ديد اصلا نشناخت گفت كه من اصلا باورم نميشه كه تو همون صباي دو ماه قبل هستي خيلي لاغر شدي . پاهام خيلي لاغر تر شده و خلاصه همه چيز بر وفق مراده .

اهان ميانگين كالري كه من اين دوران داشتم تقريبا 1300 بود به ندرت به كمتر از 1000 رسيدم بجز خيلي موارد كم اساسا بالاي 1200 بودم. كه تازه اگه اون درصد اشتباه رو وارد كنم ميشه حدود 1500

تقريبا هر روز هم شكلات و اب نبات رو خوردم. ماهي زياد ميخوردم و ميخورم. پلو رو تقريبا هفته ي يك بار يا ماكزييم دو بار خوردم . امشب عجب باقلي پلو اي خوردم جاي همه خالي .

رمز موفقيت پايداري و صبر و قدمهاي كوچيك كوچيك برداشتن و اينكه از اول ميدونستم كه قراره تا اخر اوت به 60 برسم يعني طبق برنامه تقربيا پيش رفتم. بين 65 تا 60 خيلي كند شد كاهش وزنم ولي كاهش سايزم خوب بود و تقريبا دو سايز كمتر شدم بدليل ورزش و پياده روي هاي مستمر

خوب اطلاعات كافي بود؟ فردا ميايم و همه لينكها رو به روز ميكنم و بعد هم ديگه با اجازه اتون ميرم خيلي دلم براي شما تنگ ميشه . ولي اميدوارم كه همه با پايداري و صبر و قدمهاي كوچيك كوچيك به هدفتون برسيد.

خيلي دوستتون دارم و خداحافظ همه شما فعلا تا فردا

هر كسي كه وزنش رو نگفته بدو وزنش رو بگه

سلام به همه

بچه ها امروز من يك ورزش اساسي كردم يعني حدود دو ساعت راه رفتم و بعد هم يك ساعت اروبيك كار كردم و خيلي خيلي سرحال شدم .

حتما فردا ميايم جدول رو به روز ميكنم بايد خونه را هم تميز كنم كمي خريد كنم سه شنبه گلم ميايد كه حدود 6 ماه ميشه كه نديدمش و خلاصه اون موقع كه بار اخر بود كه ديديم هم ديگر رو موقع ولنتاين بود كه من حدود 69 كيلو بودم و الان 60 شدم ولي 60 اي كه مثل 55 ها ميمونه چون كه خيلي ورزش كردم و حسابي بدنم جمع و جور شده و اصلا شل و ول نيست. بهرحال ميدونم كه خوشحال ميشه.

اگه بخواهم در يك كلام تجربه خودم رو براتون بگم اين بود كه بايد يواش يواش جلو رفت و عادات غذايي رو تغيير داد 

اصليترين چيزهاي  كه براي من تغيير پيدا كرده

خوردن ماهي تقريبا هفته اي 4 بار  قبلا ها سالي شايد دو بار ميخوردم

نخورن گوشت قرمز بيش از هفته ي يك بار قبلا ها هفته اي 6 بار ميخورم

خوردن سبزيجات و اب فراوان قبلا ها تقريبا اصلا نميخورم

خوردن شيريني به صورت كم  قبلا ها كيلو كيلو ميخورم

نخوردن غذاي سرخ كردني و يا خيلي كم   قبلا تقريبا هر روز ميخورم

ورزش كردن و پياده روي تقريبا هر روز   قبلا ها تقريبا هيچ روزي

نخوردن چاي سياه به صورت معتدل قبلا ها تقربيا روزي ده ليوان ميخورم

و خيلي چيزهاي ديگه

الان ديگه ياد گرفتم كه كاهش وزن يعني درست غذا خوردن درست زندگي كردن و خود رو دوست داشتن و لذت بردن  , قبلا فكر ميكردم كه كاهش وزن يعني گرسنگي كشيدن و يا محروم شدن از يكسري غذاها كه خيلي دوست دارم مثل مرغ كنتاكي و يا پتيزا درحاليكه الان اين ها رو ميخورم تقريبا هر ماه يك بار ميخورم ولي  همه چيز تحت كنترل هست.

هنوز خيلي چيزا هست كه بايد ياد بگيرم ولي خيلي خوشحالم چون كه الان به وزن سلامتي رسيدم و بايد طبق صحبت دكترم 3 كيلو ديگه كم كنم كه تا اخر دسامبر وقت دارم . ماه سپتامبر را ماه تثبت گذاشتم و از ماه ديگه ماهي 700 گرم كم ميكنم كه در كل  تا اخر دسامبر ميشه حدود 3 كيلو و ديگه يك سال بايد تثبت كار كنم كه ديگه همه اصول تغذيه و زندگي صحيح را ياد بگيرم و براي هميشه از مشكلي به اسم چاقي خلاص بشم .

اين هشت ماه در كنار شما بودم كه اينطوري اين مسير برام لذت بخش شد. واقعا ميگم خيلي خيلي چيزها از همه شما تك به تك ياد گرفتم و وقتي كه صبور نبودم و يا دلسرد ميشدم پشتم به شما گرم بود.

به شما قول ميدم كه در طول مسافرت هم رعايت كنم و اصول صحيح تغذيه و مسافرت و لذت بردن از همه چيز رو ياد بگيرم و وقتي كه برگردم كلي حرفهاي قشنگ براي شما داشته باشم . من فردا شب ميم ايم و جدول رو به روز ميكنم و همه رو ثبت نام ميكنم.

بعد هم براي مدتي ميرم و دوباره كه برگردم اينجا رو پر رونق تر از هميشه ميكنيم . البته ميدونم كه شانون و مامان ارام گلم و گل دختر و تينا و بقيه بچه ها نميگذارند كه رشته دوستي ها پاره بشه و حتما هواي همديگر رو دارند و شما هم با همين اصل يعني آهسته و پيوسته به هدف و قله نگاه كنيد و پيش بريد . از بالا و پاييني هاي مسير دلسرد نشيد و يادتون باشه كه شكستها هست كه پيروزيها رو ميسازه. پس از هر شكستي خوب تجربه كنيد و فكر نكنيد كه نبايد شكست بخوريد.

از الان دلم خونه كه بدون شما من كه يك شب هم خوابم نميبره چكار كنم؟ خيلي دلم براي همه شما تنگ ميشه. خيلي زياد همه اتون پاره اي از تن من شديد و اين رسيدن به وزن 60 رو درست قبل از موعد مسافرت كه هدف خيلي رويايي براي من شده بود را با كمك شما به دست اوردم كه خيلي مديون همه شما هستم.

قربون همه شما برم

سلام بچه ايي كه هنوز وزنشون رو نگفتند سريع بيايند وزنشون رو بگند لطفا همه به گروه هاي خودتون اعلام كنيد. من نميرسم به همه سر بزنم هر كسي سعي كنه كه به گروه اي كه توش هست اين پيام رو برسونه. يا بگه كه بيايد اينجا وزنش رو اعلام كنه.

بعد هم اگه كسي هست كه من از دست دادم و يعني لينكش نكردم هم بيايد بگه كه ادرسش كجاست

فروغ جان ادرسي كه دادي درست نبود .

سلام گلهاي زيبا من كه هنوز نرفتم عزيزان . امير سه شنبه ميايد و پنجشنبه ميريم اسپانيا و بعد هم جاهاي ديگه سعي ميكنم كه حتما تو دو ماه آپ كنم ولي نميدونم كه چقدر بشه.

خبر خوب اينكه من حدود  700گرم كم كردم و الان تقريبا شدم.9999  60 اينقدر خوشحالم كه نگو. تقريبا ديگه شكم ندارم يعني وقتي كه ميخوابم و دراز ميكشم همه اش تخت تخته كه خيلي خوشحالم . بعد هم لباسهاي عيد كه گرفتم هيچ كدام اندازه نيست و همه گشاد شدند و خلاصه امروز هم هر كسي منو ميديد ميگفت كه واي چقدر لاغر شدي كه خيلي خوشحالم

بعد هم چند نكته به دوستان عزيزم

يه تپل كوچولو عزيزم من كه اصلا ناراحت نشدم از حرفهات . يعني از هيچ كسي ناراحت نيستم چرا باشم؟ در مورد اينكه يه گروه بايد با هم پيش برند خيلي درسته ولي خوب بعضي اوقات هر كسي يه دليلي داره بهرحال من بيش از اين حرفها تو رو دوست دارم و همه شما رو تك به تك

خيلي هم خوشحالم كه رفتي تو گروه جديد حتما كه فردا جدول رو به روز ميكنم

راستي زي زي جونم حتما ميايم مطلب ات رو ميخونم خيلي عالي هست كه  اينها رو مينويسي

اب نبات جونم , فروغ جونم و همه كساني كه ميخواهيد عضو گروه بشيد فردا حتما يك جدول درست ميكنم و شما رو وارد ميكنم . حتما همه وزن خودتون رو بنويسيد كه بتونم قشنگ همه رو وارد كنم

تينا جونم خيلي خوشحالم كه بهتري و مامان ارام گلم خيلي خوبه كه ورزش رو دوباره شروع كردي من هم در طي هفته گذشته تقريبا سه روز پياده روي خوب داشتم ولي ورزش ديگه اي نرسيدم . ولي خوب وزنم خوب كم شد خوشحالم

سوگند جونم معلومه كه تو من نيستي اخه تو خيلي بهتري پس اينها رو بهانه نيار و شروع كن ديگه .

و بقيه گلها راستي برم به شانون جونم و گل دختر جونم سر بزنم كه دلم براي همه شما تك شده.

فعلا برم بخوابم كه خيلي خسته ام. سعي ميكنم كه فردا يك ساعتي رو وقت براي شما بگذارم. قربون همه شما برم من

بچه هايي كه وزنشون رو نگفتند و وارد گروه بندي جديد نشدند زودي بيايند وزنشون رو بگند ديگه. تينا جونم تو هم يك وزني بگو كه ما تو گروه بياريم ديگه بدو

پرستش جونم من همون طور كه گفتي هيچ مشكلي با تو و يا سايرين كه مخالف اين هستيد كه بالاي 800 بخوريد مطلقا ندارم و همه اتون رو هم دوست دارم خيلي هم زياد .

حرف من اينه كه ما يك گروه پايداري هستيم كه ميخواهيم با پايداري روي اصول تغذيه , ورزش و كلا زندگي يك زندگي درست داشته باشيم و البته وزن هم كم كنيم يعني برآيند همه اين رعايت اصول ها تبديل به كاهش وزن و رسيدن به وزن سلامتي و بعد تناسب اندام بشه. براي اين كار يك اصولي را در مد نظر خودمون داريم كه مثلا ورزش كردن, اب خوردن . پيوند و دوستي با سايرين كه هم نظر هستند برقرار كردن و رعايت اصول تغذيه طوري كه فرد ضربه نبينه . اينكه دكتر شما گفته كه كالري هفته مهمه خيلي خوبه  . ولي بهرحال ما در گروه به اين رسيديم كه زير 800 در روز را نبايد بخوريم و يا اگر ميخوريم بيش از سه هفته نباشه.

بهرحال الان من در حال رفتن به سفر هستم ولي بعد كه برگشتم حتما يك اساسنامه مثل همون كه زي زي جونم گفت رو حتما تنظيم ميكنم كه اساسنامه گروه مشخص باشه و كساني كه عضو گروه ميشند بدوند كه دارند با چه اصولي خودشون رو ملزم ميكنند. ولي الان چون كه ما اساسنامه و هيچ قانوني نداشتيم از ابتدا فقط همين اصل را ياداوري كرديم كه زير هشتصد خوردن در روز براي مدت طولاني ضرر و زيان داره.

پس تا اينجا كفايت مذاكرات اعلام بشه . من تا دو سه روز بيشتر نيستم و بعد از سفر حتما با اصول بندي محكمتري پايداري ميكنم.

بهرحال پرستش جونم بنده هم مخلص شما و بقيه هستم و خيلي هم دوستتون دارم و اصلا هم نه نياز به پنجه بكس و .. هست . به قول معروف  نترسيد نترسيد ما همه با هم هستيم. پس همه دوستان بدونيد كه هيچ ناراحتي بين و من و پرستش و هيچ كدام از اعضاي گروه و يا غير گروه نيست.

ولي به همه وعده و نويد ميدم كه بعد از مسافرت يك گروه با اساسنامه منظبت و با شرايط عضو گيري مشخص و روشن و شفاف راه اندازي ميكنيم كه ديگه اين موضوعات هم وسط كار ايجاد نشه.

خيلي همه اتون رو دوست دارم . به طور خاص همه مخالفان نظر بنده رو !!!!!!!!!!!!

روز خيلي خوبي داشتم

جمعه 28 اوت

بچه ها سلام صبح همه به خير

گروه بندي جديد را بر اساس وزن هر گروه هم تنظيم كردم كه اينجا ميتونيد ببينيد.

گروه بندي جديد 

پس قانون فعلي اين شد كه كالري زير 800 در هر روز ممنوع است. اگر كسي بيش از سه هفته اين قانون را رعايت نكنه ديگه از گروه حذف ميشه. چرا كه كالري كمتر از 800 در روز به طور خاص عضلات قلب ر ا خيلي شل ميكنه و مشكلات جدي قلبي درست ميكنه و همينطور خيلي ضايعات ديگه . يعني فرد ممكنه كه از بيرون فقط وزن كم كنه ولي از درون تقريبا سيستمها پاشيده ميشند و بعد از چند سال دچار عوارض جدي ميشه. خوردن ويتامين و غيره هم كافي نيست و دكتر من ميگفت كه اگر به اين سادگي بود و يا علمي بود خوب هر كسي كه ميخواست لاغر بشه مياورند بيمارستان فقط سرم و ويتامين ميدادند تا لاغر بشه بعد پا شه بره بيرون خوب خيلي ها هم حاضرند اين كار رو بكنند ولي از نظر علمي و پزشكي اين كار بجز در مواقعي كه فرد در معرض چاقي مرگبار باشه اون هم تا مثلا سه هفته مجازه ولي نه بيشتر و اين كار خيلي خيلي خيلي براي بدن بده.

خوب اگه كسي هست كه جزو گروه نيست , لطفا وزنش را اعلام كنه كه من اضافه كنم.

اومدم بگم كه خيلي خسته هستم ولي روز خيلي خوبي داشتم و خيلي خوشحالم . خيلي خوب خوردم و سعي كردم كه رعايت كنم. حدود 130 ساعت هم راه رفتم و خلاصه همه چيز تحت كنترله.

بعدا به اميد خدا ميايم و حسابي به كامنتها جواب ميدم الان بايد برم بخوابم چون كه صبح ساعت 6 بايد بيدار بشم و برم اين دو سه روز كه تمام بشه ديگه براي دوماه نيستم و خيلي خوبه.

پس مراقب هم باشيد. به هم سركشي كنيد. به اميد اينكه تينا جونم و مامان ارام گلم حالشون بهتر شده باشه.

بچه ها فعلا با اين بالاي 800 بسازيم و كم كم اصول را پاسفتتر ميكنيم . براي همه چيز يواش يواش بريم جلو.

اين هم يك مقاله جالب در مورد رژيم هاي نامتعادل

پس پايداري كنيد و ورزش كنيد تا خوش اندام و خوش هيكل باشيد.

قربون همه شما

سلام به همه بچه ها

بچه ها يك نكته اي بود كه بعضي از دوستان هم به من گفتند و ازم خواستند كه اينجا هم تاكيد كنم و خودم هم راستش همين نظر رو دارم و خيلي بهش فكر ميكنم و اون هم اينه كه كاهش وزن و رعايت اصول غذايي و سالم خوردن هدف ما گروه پايدارا هست و نه اينكه يك باربي بشيم و حتي به قيمت از دست دادن سلامت

براي همين من ميخواهم از امروز يك قانون جديد بگذارم ولي قبلش خواستم با شما يعني همه شما مشورت كنم. و اون هم اينكه كالري بالاي 800 الزامي باشه. يعني كسي زير 800 نخوره چون كه واقعا اين ضرر ميرسونه و من احساس عذاب وجدان ميكنم كه سر بزنم ولي چيزي نگم و يا ببنيم كه كسي كه دوستش دارم فقط داره به اين فكر ميكنم كه يك كيلو و يا چند كيلو لاغرتر بشه .

پس لطفا همه بگيد نظرتون سر اين موضوع چيه. بهرحال هر گروهي بايد يك اصولي داشته باشه شايد از اول اگه اين قانون رو ميگذاشيم اينقدر الان اين موضوع جدي نميشد ولي واقعا نخوردن درست و كم خوردن راهش نيست. زير هشتصد كالري بيش از يك هفته از نظر دكتر من ديوانگي هست به طور خاص براي دختران جوان و يا بهرحال هر كسي .

پس من ميخواهم اين رو يكي از اصول پايداري بكنم. چون كه شعار ما اينه كه سالم زندگي كنيم و تناسب اندام هم داشته باشيم . در اين صورت كسي از اين قانون تخلف كنه از گروه بعد از سه هفته حذف ميشه.

لطفا نظرتون رو در اين رابطه به من بديد.

درضمن محل جديد گروه بندي بر اساس وزن هم اينجا است.

گروه بندي جديد بر اساس وزن . اين گروه بندي ديگه سرگروه اش رو خود گروه انتخاب كنه . مهم اينكه اعضاي گروه در يك محدوده وزني هستند و اهداف نزديك به هم دارند . و با سركشي به همديگر ميتونند موثرتر به هم كمك كنند.

بازم اگه پيشنهادي داشتيد درخدمت هستم.

گروه بندي جديد 

پرستش جونم و مينا و مارال را براي دوره ثبيت گذاشتم اخه واقعا كم كردن بيش از اين به نظرم خوب نيست. پرستش جونم تو كه اينقدر خوشگل و نازي و اصلا گوشتي به تن نداري كه بخواهي اب بكني ها  .بهرحال اگه نكته اي داريد حتما بگيد.

راستي اين چيزا ر ا امروز خوردم :

صبحونه : يك نان تست و كمي كره بادوم زميني و يك ليوان شير 300

ناهار: ماهي سالمون , سبزيجات مفصل با سه نوع پنير رنده شده خيلي اين غذا خوشمزه شد و ساده اگه فرصت كردم براتون مينويسم چطوري درست كردم. حدود 300 كالري

ميان وعده : دو خرما , يك كمي اب نبات  يك كيت كت كوچيك  200

شام : يك سيخ كوبيده , چند تا چنجه, دو قاشق پلو يك گوجه  كمي نان و پنير  700

ميان وعده : پرتقال  60

جمع كل : 1600 با احتساب بيست درصد اضافه حدود 2000

امروز 40 دقيقه پياده روي كردم . اصلا وقت ورزش ندارم متاسفانه خيلي سرم شلوغه.

بازم ترازم از امروز خراب شد و من موندم. سعي ميكنم كه فردا كمي كمتر بخورم كه بتونم وزنم رو كمي كمتر كنم. اگه به 61.5 هم برسم راضي هستم. چون كه بايد تا اخر ماه اوت به اين عدد برسم .

بچه ها اگر كسي در گروه بندي نيست چون كه وزنش رو اعلام نكرده. لطفا بگه و بيايد . كساني كه من لينكشون روو ندارم حتما به من بدهند. من كمي كنترل از دستم خارج شده.

سلام به همه پايداران , نماز و روزه همگي قبول

سلام بچه ها . يه پيشنهاد داشتم.

همه لطفا يك بار وزنشون رو اينجا اعلام كنند ميخواهم گروه بندي جديدي بكنم . پس لطفا اخرين وزن را يك بار بيايد اينجا اعلام كنيد چون كه رفتن تو همه سايتها الان خيلي وقت گير است.

بعد هم  اگه ميخواهيد يك صحفه تويتر درست كنيم كه بشه از تلفن هم باهاش وصل شد اينطوري شايد خيلي بهتر بتونيم گروه رو داشته باشيم. اگه نميدونيد كه تويتر چيه اينجا كال نوشته

من امروز خيلي دختر خوبي بودم

صبحونه : كره و مربا و نان خوردم حدود 300 تا

ناهار : خوراك ميگو با سبزيجات فرااون و كمي پنير كه خيلي خوشمزه شد حدود 300 تا يه دوست جان براكلي هم كلي داشت ها .

ميان وعده : تعدادي خرما حدود 5 تا و يك شليل  200

شام هم شايد كمي كباب تابه اي بخورم.

ورزش امروز نميكنم بخاطر گلي خانم ولي از فردا حتما ميكنم.

شايد حالا شب برم دوچرخه سواري بكنم.

پس همه كساني كه الان جزو پايداران هستيد يا ميخواهيد بشيد يا در شرف شدن هستيد زودي بيايد اخرين وزنتون رو بگيد.

و اما برنامه يكشنبه

و اين هم برنامه يكشنبه من 

همان طور كه ملاحظه ميكنيد خيلي بد خوردم . اينطوري شد كه صبحونه نخوردم بعد ناهار كمي خورشت و پلو خوردم ولي خيلي كم بعد هم رفتم مهماني و حسابي خوردم .

فكر كنم كه ديگه كسي رو ندارم كه براي افطار منو دعوت كنه و ميتونم به رژيم برگردم . حالا فردا رو ميخواهم ناهار ميگو و سبزيجات بخورم و بعد شب هم خيلي سبك بخورم مثل اينكه شب سبك خوردن در اين ماه رمضان خيلي سخته ولي بايد اين كار رو بكنم.

خوب بچه ها برام دعا كنيد كه من تا اخر اوت به عدد زير 61 برسم ديگه خيلي عالي ميشه. اخه الان فعلا 61.7 هستم كه حتما اگر فردا وزن كنم بيشتر ميشم ولي خوب باكي نيست . حتما

خوب بچه ها ديگه من برم بخوابم . امروز و ديروز ورزش نكردم ولي حتما فردا ميكنم. حسابي سرم شلوغ بود و اين هفته كه ديگه وحشتناك است. سعي ميكنم كه ديگه از فردا خوب بخورم راستي حتما به همه شما توصيه ميكنم كه حتما 20 درصد اختلاف محاسبه كالري را حساب كنيد خيلي از وقتها علت وزن كم نكردن همه همين هست ها .

راستي امروز با كت و شلوار جديد دوستم منو ديد و گفت كه خيلي خوشگله. حالا اگر برسم يك عكس ميگيرم باهاش ميگذارم براتون. حالا كه ديگه لاغر شدم تند تند عكس ميگيرم . قبلا ها اصلا اهل عكس گرفتن نبودم هر چي كه هم تو هر عكس بودم حتما عكس رو پاره ميكردم . ولي الان ديگه همش دوست دارم از خودم عكس بگيرم. خوب ديگه فعلا مثل نديد بديد ها شدم . اينها همه به لطف وجود همه شما است. خيلي خوشحالم ان روز داشتم راه ميرفتم سايه خودم رو نشناختم بعد يادم افتاد اين سايه باريكه مال منه اينقدر ذوق كردم كه نگو. خيلي خوشحاللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللم

جدول مسابقه ويژه ماه رمضان
يكشنبه	محدوده من	اميتازات	موضوعات
1	6-12ليوان	1	خوردن حداقل اب شش ليوان در طي روز
-	3 ميوه در روز	1	خوردن ميوه در طول روز طبق برنامه
نخوردم	دو ليوان در روز	1	خوردن سبزيجات در طول روز طبق برنامه
حدود 2000	كالري 1300	1	در محدوده كالري بودن
200	100 گرم	1	خوردن پروتئين در طي روز طبق برنامه
300	100 گرم	1	خوردن كربوهيدرايت در طي روز طبق برنامه
شيريني خوردم	100 كالري	1	خوردن قند و شكر و شيريني در طي روز طبق برنامه
حداقل سه قاشق	يك قاشق	1	خوردن چربي در طي روز طبق برنامه
خوردم	كليسم	1	خوردن مكمل
هيچي	50گرم نان روزانه و هفته اي يك كفگير پلو	1	خوردن نان و برنج و ... در طي روز طبق برنامه
ماست	بين يك تا سه ليوان در روز	1	خوردن شير و لبنبات در طي روز طبق برنامه
1	بله	3	داشتن تنوع غذايي يعني خوردن از همه چيز
		1	هر ده دقيقه ورزش سبك
		2	هر ده دقيقه ورزش متوسط
		3	هر ده دقيقه ورزش سنگين
		2	هر ست ورزش موضعي 20 تايي
1		1	سركشي به دوستان به هر سه نفر يك اميتاز
2		1	فضولي در جدول روز و برنامه غذايي و ورزش دوستان هر نفر
5

روز دوم ماه رمضان 23 اوت

سلام گلهاي زيبا

داشتم براي گل دختر يه چيزي مينوشتم يادم به يك بحثي افتاد كه روز جمعه با دكترم داشتم تلفني كه براتون مينويسم.

داشتم برنامه هاي با دكترم را به دليل اينكه ميرم مسافرت تغيير ميدادم و باهاش يك برنامه اينترنتي رو چفت و جور ميكردم كه بتونم كنفرانس اينترنتي داشته باشيم. كه دستيارش گفت كه دكتر اومده ميخواهد باهات صحبت كنه كه بعد هم گوشي را گرفت و چند دقيقه اي صحبت كرديم ولي يك نكته گفت كه البته قبلا هم گفته بود و من خودم هم گوش كرده بودم ولي اين بار احساس كردم كه يه طور ديگه اي گوش كردم و فهميدم بهرحال گفتم كه بنويسم

گفت كه الان تا وزن هدفت فقط 5 كيلو مونده اين كار را بكن  . تا سه كيلو ديگه اهداف را يك كيلويي حساب كن يعني الان تمركزت فقط بايد اين باشه كه  بري زير 60 , مثلا 60.9 . الان 61.7 هستم بعد كه اين سه كيلو را كم كردي و به حدود 59 رسيدي بايد اهدافت نيم كيلويي باشه تا بشي اخرش 58 يا 57 و ديگه حداقل شش ماه بايد تثبيت كار كني و بعد تازه ميفهمي كه وزن كم كردن چقدر سخته . چون كه دوره شش ماه تثبيت از همه اين ماه ها مهمتر و يا سختتره ولي قابل اجرا هست.

بهرحال من هدفم الان اينه كه عدد 60 رو روي ترازو ببنيم. آهان امتيازات ديروز من اين طور شد.

مصمصم جان من برنامه خاصي براي ماه رمضان بجز كالري شماري ندارم اخه من روزه  نميگيرم . حالا اينقدر شما از روزه گفتيد شايد من هم يك دو سه روز بگيرم ولي كلا يعني برنامه من تغييري نكرده. كالري شماري اساسش هست. ولي يك چيزي كه خيلي برام جالب بود و آموزشي اينكه واقعا من كه فكر ميكردم كالري ها را دقيق و حتي با دست بالا حساب ميكنم اينطوري نيست . يعني اون روزي كه من فكر ميكردم كه دارم 1200 ميخورم حداقل 1600 بودم .

دوره تثبيت هم اينه كه اين دكتر من كلا روشش اينطوريه كه هر يك هفته كاهش وزن . دو هفته تثبيت بايد كار كني يعني يك هفته كالري 1200 ميخوري بعد دو هفته 1600 كه وزن كم نكني بلكه وزنت تثبيت بشه. حالا ميگه كه وقتي كه به هدف برسي بايد شش ماه با كنترل روي تثبيت وزنت كار كني تا اصول درست غذا خوردن و زندگي كردن و ورزش كردن رو ياد بگيري ولي اگه نكني يكهو دوباره همه چيز از دست ميره و فكر ميكني كه خوب ديگه تمام شده و بر ميگردي به عادات ناسالم گذشته ولي اگر تثبيت رورعايت كني و يك مرحله بدوني اون وقت سعي ميكني كه زندگي رو در  اين پروسه تثبيت براي خودت بهتر بشناسي و رعايت كني براي همين اصول تثبيت خيلي مهمه.

خوب پس تو هم بيا با من يك كيلو رو هدف قرار بده كه با ورزش روزي نيم ساعت تا يك ساعت به هدفت برسي . بعد هم البته با سالم خوري. همه چيز ولي به اندازه

جدول مسابقه ويژه ماه رمضان
شنبه	محدوده من	اميتازات	موضوعات
1	6-12ليوان	1	خوردن حداقل اب شش ليوان در طي روز
1	3 ميوه در روز	1	خوردن ميوه در طول روز طبق برنامه
1	دو ليوان در روز	1	خوردن سبزيجات در طول روز طبق برنامه
روز تقلب	كالري 1300	1	در محدوده كالري بودن
	100 گرم	1	خوردن پروتئين در طي روز طبق برنامه
	100 گرم	1	خوردن كربوهيدرايت در طي روز طبق برنامه
	100 كالري	1	خوردن قند و شكر و شيريني در طي روز طبق برنامه
	يك قاشق	1	خوردن چربي در طي روز طبق برنامه
	كليسم	1	خوردن مكمل
يك كفگير پلو خوردم	50گرم نان روزانه و هفته اي يك كفگير پلو	1	خوردن نان و برنج و ... در طي روز طبق برنامه
1	بين يك تا سه ليوان در روز	1	خوردن شير و لبنبات در طي روز طبق برنامه
1	بله	3	داشتن تنوع غذايي يعني خوردن از همه چيز
		1	هر ده دقيقه ورزش سبك
		2	هر ده دقيقه ورزش متوسط
		3	هر ده دقيقه ورزش سنگين
		2	هر ست ورزش موضعي 20 تايي
		1	سركشي به دوستان به هر سه نفر يك اميتاز
		1	فضولي در جدول روز و برنامه غذايي و ورزش دوستان هر نفر
5